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Como armazenar frutos de espinheiro para o inverno?

 Como armazenar frutos de espinheiro para o inverno?


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Hawthorn amplamente utilizado como planta medicinal. Além disso, seus frutos costumam ser adicionados aos alimentos. Chá feito com esta planta promove a purificação do sangue, combate às doenças do sistema cardiovascular.

Na medicina, são utilizados dois tipos de matérias-primas obtidas do espinheiro: frutas e flores. As flores são colhidas no início da floração, quando o tempo é seco e ensolarado. Fruta precisa coletar somente se eles estiverem totalmente maduros.

Vamos tentar descobrir juntos a melhor forma de armazenar as bagas de espinheiro em casa? Como manter o espinheiro no inverno?

Regras gerais

Hawthorn: armazenamento e processamento.

Hawthorns são armazenados secos ou congelados na geladeira ou freezer. Na fase de preparação, é necessário separar cuidadosamente as flores e frutaspara que não sejam danificados por doenças ou pragas, e só depois comece a processar e armazenar espinheiro para o inverno.

Como armazenar espinheiro seco? Baga preparada e as flores são bem secas e depois coletadas em recipientes limpos e secos.

Como guardar espinheiro fresco na geladeira? Se as frutas são armazenadas congeladas, então eles pré-lavageme depois secado ao sol.

Você pode descobrir como secar frutos de espinheiro em um secador elétrico, micro-ondas ou forno em nosso site.

Como manter o espinheiro no inverno? Guarde a planta medicinal apenas em um local seco e com boa ventilação. Deve ser protegido de forma confiável contra a penetração de umidade, várias pragas, bem como da luz solar direta.

Você não pode manter flores com frutas juntas... Para frutas, é melhor preparar potes de vidro com antecedência e sacos de pano ou papel grosso para flores.

Condições e recomendações

Como manter em casa um espinheiro para o inverno? Para armazenar esta planta medicinal, você deve preparar o correspondente condições, excluindo a entrada de até mesmo uma pequena quantidade de umidade.

Além disso, é necessário cuidar da ausência de fatores que possam destruir os componentes ativos do espinheiro. Como armazenar espinheiro no inverno? Matérias-primas necessárias armazenar em local limpo e seco e um local permanentemente ventilado e não infestado de pragas.

Além disso, o local selecionado deve ser protegido de forma confiável da luz solar direta. Mais dentro de casa condições de temperatura adequadas é 10 ° C ... 18 ° C. A umidade do ar não deve exceder 13%.

Como conservar as bagas de espinheiro? Flores e frutas espinheiro não deve ser mantido perto de óleo essencial, plantas odoríferas, bem como potentes ou venenosas.

Após a secagem preliminar do espinheiro, as bagas são colocadas em potes de vidro seco ou em sacos de lona. Além disso, as matérias-primas medicinais podem manter em caixas hermeticamente fechadas de compensados, que são forrados com folhas de papel limpo e grosso.

Recomenda-se armazenar o espinheiro por dois anos, mas os especialistas têm certeza de que as propriedades benéficas dos frutos da planta são preservadas por cerca de oito anos.

Em nosso site, você também pode se familiarizar com informações úteis sobre o armazenamento de roseira brava por secagem e congelamento?

Métodos de armazenamento

Como armazenar a fruta do espinheiro: secar ou congelar? Armazenamento de espinheiro em casa - hoje o espinheiro pode ser armazenado não apenas na forma de frutas e flores secas ou congeladas, mas também como vários preparativos caseiros: geléia, geléia, tinturas e suco.

Armazenamento de frutos de espinheiro sob a forma de tintura. Para preparar uma tintura que é armazenada por muito tempo, flores secas são derramadas com água fervente na proporção de um para um. Então a infusão resfriado, filtrado e enrolado em um frasco esterilizado.

Para obter mais informações sobre como preparar a tintura de espinheiro, veja o vídeo:

Como guardar o espinheiro em casa? Você também pode sugerir um método como armazenar espinheiro para o inverno na forma de suco. O suco é obtido a partir de frutos de espinheiro, que são lavados, enchidos com água e fervidos por duas horas. Em seguida, as bagas são moídas até a consistência de purê, misturadas com açúcar e água. Quando a mistura ferve suco é derramado em potes.

A geléia, que tem propriedades medicinais, é feita de frutas. São fervidos em calda com açúcar até engrossar completamente e, depois de resfriados, são enrolados em potes esterilizados.

Armazenamento de bagas de espinheiro em forma de compota. Um processo mais trabalhoso é a preparação de compota de espinheiro. Como armazenar bagas de espinheiro para o inverno? Em primeiro lugar, os frutos devem ser limpos de sementes e inundação para as dez horas 3% de xarope de açúcar. Em seguida, a infusão final é filtrada, levada à fervura e vertida em frascos com bagas embebidas.

Congelar espinheiro em casa requer o cumprimento de certas regras. Caso contrário, os frutos podem perder quase todas as suas propriedades benéficas. Como manter espinhos frescos congelando-os? Congele as frutas rapidamente.: eles são espalhados em recipientes de plástico e colocados em um freezer de congelamento. Como guardar os frutos do espinheiro para o inverno? Também podem ser congelados em paletes ou pré-torcidos em picadora de carne e colocados a massa em sacos ou potes.

É melhor mantê-lo seco. É isso mais chances de manter todas as propriedades benéficas da planta e estendem a vida útil do espinheiro.

Hawthorn é uma planta medicinal muito útil. É amplamente utilizado no tratamento de uma ampla variedade de doenças. No entanto, para que a planta traga o máximo de benefícios, deve ser adquirido adequadamentee armazene em condições adequadas.


Assista o vídeo: 35 PLANTAS que amam FRIO boas pro INVERNO (Pode 2022).


Comentários:

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