Além disso

7 ideias divertidas para um jantar rápido e fácil


Um jantar pesado antes de dormir reduz a produção de hormônios essenciais, prejudica o sono e aumenta o risco de envelhecimento prematuro.

O hábito de comer demais pode afetar negativamente o funcionamento do corpo e a aparência de uma pessoa.

Mas você ainda precisa comer à noite, basta substituir os alimentos pesados ​​por leves e saudáveis, pois você pode comer saboroso e variado, sem arriscar.

Segunda-feira

O início da semana de trabalho e na maioria das vezes não tem força nem vontade de cozinhar pratos complexos, por isso uma salada de atum é perfeita para um jantar leve.

Calorias por porção: 390 calorias.

Porções: 1

Produtos que você precisa:

  • 1 tomate;
  • 1 pepino;
  • 1 cebola;
  • 100 gramas de atum, enlatado no próprio suco;
  • 5 azeitonas;
  • 1 colher grande de azeite
  • 1 ovo de galinha;
  • especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Moa vegetais.
  2. Corte as azeitonas em rodelas finas.
  3. Corte o ovo em 4 fatias.
  4. Misture vegetais.
  5. Cubra com atum e ovo.
  6. Adicione os temperos e regue com azeite.

Terça-feira

Julienne é uma receita rápida e fácil para um jantar de baixas calorias que toda a família vai adorar.

Conteúdo calórico por porção: 310 kcal.

Porções: 3

Produtos que você precisa:

  • 250 gramas de filé de frango;
  • 2 cebolas grandes;
  • 1 colher grande de manteiga;
  • 210 gramas de champignon;
  • 2 colheres grandes de farinha;
  • 50 gramas de queijo;
  • creme 20% um copo;
  • especiarias e ervas a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Pique a cebola e frite na manteiga por 2 minutos.
  2. Adicione o frango picado e os cogumelos e cozinhe por 7 a 10 minutos.
  3. Farinha de trigo.
  4. Despeje o creme de leite, acrescente as especiarias, cozinhe até engrossar.
  5. Despeje a mistura pronta em uma forma, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 10-15 minutos a uma potência de 180 graus.

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Quarta-feira

A sopa de trigo sarraceno é uma sopa incomum, mas saborosa, saudável e de baixas calorias para o jantar.

Conteúdo calórico por porção: 248 kcal.

Porções: 4

Produtos que você precisa:

  • 250 gramas de filé de frango;
  • 2 batatas grandes;
  • 1 cenoura;
  • 1 cebola grande
  • 1 colher grande de pasta de tomate;
  • 100 gramas de trigo sarraceno;
  • 1 folha de louro;
  • especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Corte o filé de frango.
  2. Rale as cenouras e pique a cebola.
  3. Corte as batatas em cubos pequenos.
  4. Envie todos os vegetais e frango para uma frigideira, despeje a pasta de tomate e frite por 15 minutos.
  5. Transfira os ingredientes para uma panela, acrescente o trigo sarraceno.
  6. Despeje a água, coloque a folha de louro e temperos.
  7. Cozinhe por 40 minutos em fogo baixo.

Quinta-feira

Abobrinha com creme de leite é uma ótima receita para os amantes de vegetais.

Conteúdo calórico por porção: 297 kcal.

Porções: 2

Produtos que você precisa:

  • 2 abobrinhas pequenas;
  • 1 cebola;
  • 100 gramas de creme de leite 15%;
  • um monte de verduras (endro, salsa);
  • 2 colheres grandes de óleo vegetal;
  • 1 dente de alho;
  • especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Descasque a abobrinha.
  2. Corte em fatias, acrescente o óleo e misture os temperos em um recipiente.
  3. Pique a cebola, o alho e as ervas separadamente.
  4. Coloque a abobrinha em uma assadeira.
  5. Polvilhe com uma mistura de ervas, alho e cebola.
  6. Diluir um pouco de creme de leite com água.
  7. Despeje os vegetais com molho de creme de leite.
  8. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.
  9. Retire o papel alumínio e cozinhe por mais 15 minutos.

Sexta-feira

Muito saboroso e saudável para um jantar farto, mas leve - arroz com legumes.

Conteúdo calórico por porção: 250 kcal.

Porções: 3

Produtos que você precisa:

  • 150 gramas de arroz;
  • 350 filetes de frango;
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho;
  • 1 cenoura grande;
  • 3 pimentões médios;
  • 3 colheres grandes de molho de soja;
  • 1 colher grande de óleo vegetal;
  • especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Cozinhe o arroz à sua maneira.
  2. Envie óleo e cebola para uma frigideira, frite.
  3. Coloque as cenouras e os pimentões em uma panela (após o corte);
  4. Cozinhe por 10-15 minutos.
  5. Frite o frango separadamente por 7 a 10 minutos.
  6. Combine o frango e os vegetais em uma frigideira funda.
  7. Enxágue o arroz e adicione o restante dos ingredientes.
  8. Cozinhe por 5 minutos.
  9. Despeje o molho de soja, temperos, mexa.

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Sábado

Um substituto ideal para costeletas de carne comuns - vegetais. Será apreciado não só por vegetarianos, mas também por crianças, assim como por aqueles que seguem a sua figura.

Calorias por porção: 206 kcal

Porções: 3

Produtos que você precisa:

  • 1 abobrinha;
  • 2 batatas;
  • 1 tomate;
  • 1 cebola;
  • 1 ovo de galinha;
  • 3 colheres grandes de farinha;
  • especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Descasque as abobrinhas e as batatas.
  2. Pique os tomates no liquidificador.
  3. Rale as batatas e as abobrinhas em um ralador grosso.
  4. Corte a cebola ao meio rodelas.
  5. Adicione especiarias e ovos crus aos vegetais, misture.
  6. Costeletas de formulário.
  7. Cozinhe em forno pré-aquecido, 15 minutos de um lado, depois vire e mais 15 minutos.

Domingo

Lula com molho de creme azedo será um sucesso em seus jantares leves e ajudará você a obter as proteínas de que precisa. É fácil e rápido de preparar.

Conteúdo calórico por porção: 225 kcal.

Porções: 4

Produtos que você precisa:

  • 600 gramas de lula;
  • 5 colheres grandes de creme de leite 15%;
  • 2 cebolas pequenas;
  • 1 colher grande de alho seco
  • 2 colheres grandes de páprica moída;
  • verdes opcionais;
  • especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Limpe as carcaças de lula com água morna, retire o interior.
  2. Corte em tiras ou anéis.
  3. Pique a cebola e o alho, frite.
  4. Adicione a páprica, o alho moído e um pouco de água e cozinhe por 5 minutos.
  5. Adicione as lulas aos vegetais e cozinhe por 3-5 minutos.
  6. Junte o creme de leite, deixe ferver e retire do fogo imediatamente.
  7. Sirva as lulas quentes com molho de creme de leite.

Perguntas dos leitores

O que pode ser cozinhado em 15 minutos com produtos simples?

O que você pode comer facilmente no jantar?


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