Além disso

TOP 5 melhores receitas folclóricas de nabos e mel. Propriedades úteis e possíveis contra-indicações


Um excelente remédio para o tratamento e prevenção de constipações e não apenas de doenças é o nabo com mel, cujas propriedades curativas se devem à sua composição química única.

O mel e os nabos, mesmo separados um do outro, fazem um excelente trabalho de fortalecimento e cura do corpo, e se você combinar esses dois produtos em um prato, a eficácia do impacto positivo aumentará significativamente.

No artigo, consideraremos as propriedades benéficas do nabo e do mel, bem como estudaremos receitas para a preparação de decocções para o tratamento de várias enfermidades.

Composição química

Conteúdo calórico e BZHU (por 100 g):

  • calorias - 59,1 kcal;
  • proteínas - 1,8 g;
  • gorduras - 1,8 g;
  • carboidratos - 8,9 g.

Vitaminas:

  • Vitaminas B;
  • vitaminas A, PP;
  • alfa-caroteno;
  • betacaroteno;
  • beta criptoxantina;
  • luteína + zeaxantina;
  • niacina.

Macro e microelementos:

Macronutrientes
  • Potássio - K.
  • Cálcio - Ca.
  • Magnésio - Mg.
  • Sódio - Na.
  • Enxofre - S.
  • Fósforo - Ph.
  • Cloro - Cl.
Vestigios
  • Ferro - Fe.
  • Iodo - I.
  • Cobalt - Co.
  • Manganês - Mn.
  • Cobre - Cu.
  • Selênio - Se.
  • Flúor - F.
  • Zinco - Zn.

Dependendo do tipo e da variedade do nabo, a composição química da raiz da cultura também muda. Você pode encontrar uma comparação de indicadores para diferentes variedades, bem como para vegetais crus e cozidos aqui.

Propriedades úteis e danos

O nabo e o mel têm efeito expectorante, antipirético e antiinflamatório. Além disso, a combinação desses produtos tem um efeito benéfico no sistema nervoso e alivia a insônia, previne a constipação e melhora o funcionamento do intestino. Nabo com mel fortalece perfeitamente o sistema imunológico e, devido à presença de vitaminas B, retarda o envelhecimento. Além disso, esta iguaria é frequentemente recomendada para mulheres grávidas devido ao conteúdo de oligoelementos como manganês, iodo, fósforo e cobre.

Antes de usar durante a gravidez, é imperativo consultar o seu médico.A vitamina C está envolvida em reações redox, o funcionamento do sistema imunológico, promove a absorção de ferro. Os componentes do nabo (vitamina PP e ácido succínico) são usados ​​em terapia complexa para infecções crônicas do corpo, distúrbios metabólicos, disfunção do sistema imunológico, febres prolongadas, anorexia, etc.

Além disso, a própria raiz vegetal contém um elemento especial - glucorafanina, que é um antioxidante natural que impede a formação de células cancerosas. O nabo pode ser prejudicial para uma doença diagnosticada de glomerulonefrite e após um ataque cardíaco, portanto, é altamente desencorajado usá-lo nesses casos.

Indicações de uso e contra-indicações

Nabo com mel talvez seja o melhor remédio para a deficiência de vitaminas, sendo quase indispensável na época de gripes e frios. Há muito tempo é conhecido por ser o melhor remédio para tosse. Também é um excelente remédio para insônia e hipertensão. Muitas vezes, nabos com mel são recomendados para constipação e estagnação intestinal. Não administrar em caso de diabetes mellitus, acidez elevada do estômago, colite, úlceras e pancreatite. Não se esqueça que os nabos e principalmente o mel são alérgenos fortes.

Importante! Se houver predisposição a alergias, tome pequenas doses de nabo com mel e monitore constantemente a reação do organismo. Se você tiver uma reação alérgica, deve excluir imediatamente este prato da dieta. Se você é definitivamente alérgico a produtos apícolas - esta droga é extremamente contra-indicada para você!

Nabo preto, amarelo ou branco: que variedade escolher?

Existem diversas variedades de nabo (preto, branco, amarelo e até rosa). Variedades diferentes diferem ligeiramente umas das outras em sua composição química e, portanto, têm efeitos diferentes no corpo humano. Para preparar nabos com mel, é necessário usar exatamente a variedade, as vitaminas e os minerais de que são mais necessários.

  • O nabo preto melhora o metabolismo, fortalece o sistema imunológico, promove uma boa digestão e remove os líquidos do corpo. É um antibiótico natural.
  • Os nabos brancos e amarelos também têm propriedades curativas próprias. A singularidade dessas variedades reside em seu baixo teor de calorias e alto valor nutricional. A composição dos nabos brancos e amarelos ajuda a melhorar o funcionamento do estômago e dos intestinos, remove toxinas e até areia dos rins. O enxofre neles contido limpa perfeitamente o sangue.
  • Rabanete rosa também é muito útil para o corpo humano. Ele contém um grande número de vários oligoelementos, fitoncidas, óleos essenciais e aminoácidos.

Não confunda nabos com culturas relacionadas - rabanete e rutabaga.

Receitas

Ao tratar uma criança, a dose deve ser reduzida em 2 vezes. Não é recomendado para menores de 3 anos comer nabo com mel!

Antes de dar nabos com mel a uma criança, você deve consultar o pediatra local.

De tosse

A preparação de remédio para tosse é o caso quando é desejável usar nabo preto. Uma decocção desta raiz vegetal com mel suaviza a tosse, torna o catarro menos viscoso e remove-o dos pulmões.

Ingredientes:

  • nabo - 1 grande ou vários médios;
  • mel - a quantidade exata será descoberta durante o processo de preparação.

Preparação:

  1. Os nabos devem ser bem lavados em água corrente e descascados.
  2. Em seguida, moa em um ralador grosso e esprema o suco da massa resultante por meio de gaze esterilizada.
  3. Em seguida, você precisa despejar em um copo com uma colher de sopa para saber exatamente quantas colheres de suco você preparou. Isso ajudará a calcular corretamente a quantidade de mel que deve ser adicionada ao suco na proporção de 3 para 1 (para 3 colheres de sopa de suco, 1 colher de mel).
  4. Depois disso, misture os ingredientes e leve para ferver em fogo baixo ou em banho-maria.
  5. Resta apenas esfriar o caldo.

Inscrição:

Tome uma colher de sopa quatro vezes ao dia.

Para insônia

Com insônia e tensão nervosa, a decocção de mel com nabos é excelente.

Ingredientes:

  • nabo - 1 pc;
  • mel - 2 colheres de sopa;
  • água morna - 1 litro.

Preparação:

  1. O primeiro passo é despejar o mel com água morna e misturar bem.
  2. Os nabos devem ser picados no liquidificador ou moedor de carne e despejados com água e mel.
  3. Em seguida, você precisa levar para ferver e cozinhe por 20-30 minutos em fogo baixo.
  4. O caldo resultante é filtrado em gaze ou peneira fina.

Inscrição:

A bebida deve ser dividida em 3 porções e consumida durante o dia, 30-40 minutos antes das refeições.

Alta pressão

Em caso de hipertensão, recomenda-se incluir suco de nabo preto com mel em sua dieta.

Ingredientes:

  • suco de nabo - 1 copo;
  • mel - 200 g.

Preparação:

Para preparar um medicamento natural, você só precisa misturar o suco de nabo com o mel e misturar bem.

Inscrição:

Tome 1 colher de chá, 3 vezes ao dia, 30-40 minutos antes das refeições.

De deficiência de vitamina

Existe uma receita clássica para fazer nabos com mel. Uma iguaria preparada desta forma resolverá perfeitamente o problema da deficiência de vitaminas.

Ingredientes:

  • nabo de tamanho médio - 1 pc;
  • mel - algumas colheres de sopa (9 a quantidade exata ficará clara durante o processo de preparação).

Preparação:

  1. É preciso pegar um nabo, cortar a raiz e parte da base dele e tirar a polpa de dentro para fazer uma espécie de xícara.
  2. O mel é colocado neste copo, deve demorar cerca de dois terços - você precisa deixar espaço para o suco que o nabo vai soltar.
  3. Uma lombada com uma base que foi cortada anteriormente é usada como capa.
  4. É necessário fechar e deixar em infusão por 4-5 horas. Durante esse tempo, o nabo dará suco, que se misturará com o mel, e como resultado, será obtido um excelente remédio.

Inscrição:

Tome 3-4 vezes ao dia, 1 colher de chá.

Para limpeza do intestino

Ingredientes:

  • nabo - 100 g;
  • mel - de acordo com g.

Preparação:

  1. Você precisa tirar a quantidade certa de nabo, pique e esprema o suco.
  2. Adicione mel fresco e misture.

Inscrição:

Você precisa tomar esse medicamento dentro de uma semana, uma vez ao dia, de manhã e com o estômago vazio.

Importante! Não confie apenas na medicina tradicional! É imperativo passar por verificações de rotina e exames médicos com médicos.

O corpo humano exige uma atitude séria e correta. Até antes de usar um remédio popular bem conhecido, é aconselhável consultar um especialista... A automedicação é muito perigosa e pode levar a consequências irreparáveis.

O nabo é um vegetal primordialmente russo. Esta raiz é popular na Rússia desde os dias da servidão. E por um bom motivo. No passado, quando não existiam tantas farmácias que forneciam uma grande quantidade de medicamentos para todos os gostos, cores e para qualquer doença, o nabo era talvez uma das poucas formas de sustentar o corpo, protegê-lo e curá-lo de várias doenças. E mesmo agora, em vez de beber vitaminas e comprimidos comprados, é melhor preparar um remédio natural, excepcionalmente saboroso e saudável que possa ser tomado por adultos e crianças.


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