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Temperos e ervas deliciosos: o alho ajuda contra os vírus?

Temperos e ervas deliciosos: o alho ajuda contra os vírus?



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Muitos temperos são conhecidos por não só melhorar o sabor dos pratos cozidos, mas também por serem benéficos para a saúde humana. Um desses alimentos excelentes é o alho. Seus benefícios foram testados pelo tempo, e as propriedades curativas da planta são conhecidas desde os tempos antigos.

Hoje, a utilidade dessa cultura vegetal, usada não só na culinária, mas também na medicina popular, foi comprovada por cientistas. Vamos falar em nosso artigo sobre como o alho ajuda a lidar com os vírus. Você também pode assistir a um vídeo útil sobre este tópico.

Ajuda contra vírus?

No ar

Devido à presença em sua composição de poderosos óleos essenciais, os fitoncidas, o alho é capaz de destruir vírus e micróbios do ar, evitando que se multipliquem.

Benefícios para o corpo humano

O alho e suas preparações são eficazes para infecções virais e gripe, e também podem prevenir algumas das complicações que podem surgir após ARVI. Este produto contém acilina, uma substância que pode bloquear a produção de enzimas que ajudam os vírus a entrar na corrente sanguínea.

Atenção: Uma vez dentro do trato gastrointestinal, o alho tem um efeito prejudicial sobre muitos vírus, inibe a microflora patogênica. Para fazer isso, o alho pode ser consumido com alimentos, assim como vários remédios populares preparados com base nele.

Quais bactérias e vírus ele destrói?

No decorrer de um grande número de estudos, verificou-se que o alho tem propriedades antivirais e antifúngicas poderosas... Experimentos mostraram que este maravilhoso vegetal é capaz de combater vírus e bactérias que causam as seguintes doenças:

  • Staphylococcus aureus;
  • citomegalovírus;
  • tordo (candida);
  • Pseudomonas aeruginosa;
  • Helicobacter pylori;
  • tuberculose;
  • herpes tipo I e II;
  • estomatite;
  • estreptococos.

Levando em consideração que os antibióticos são ineficazes para as infecções virais, podendo também agravar o curso da doença, o uso do alho para essas doenças contribuirá para uma recuperação mais rápida.

Na cebolinha, substâncias como o enxofre natural, quase duzentos componentes biologicamente ativos, incluindo fitoncidas, vários minerais (selênio, potássio, magnésio, ferro) e vitaminas foram identificados. Todas essas substâncias conferem propriedades curativas vegetais.

O vegetal mata os agentes causadores da peste, febre tifóide, difteria, cólera... E o alho pode destruir o bacilo da tuberculose mais rápido do que o ácido carbólico. Os fitoncidas de alho podem competir com antibióticos como a biomicina e a tetraciclina.

Mesmo nos tempos antigos, os fitoterapeutas apreciavam tanto o alho que suas flores brancas se tornaram símbolos de algumas corporações farmacêuticas na Europa e na Ásia.

Faz diferença como você cozinha?

O alho é útil para consumo em qualquer forma, o principal é não ultrapassar a norma, já que o entusiasmo excessivo por este vegetal pode trazer não só benefícios, mas também prejuízos à saúde humana.

Especialistas aconselham a opção por um legume fresco, já que com qualquer tratamento térmico, alguns dos nutrientes evaporam... Uma exceção pode ser a intolerância a este novo produto. Isso pode ser azia, aumento da produção de gás nos intestinos, etc. Então é melhor comer alho frito, cozido ou assado.

Existem também suplementos alimentares biologicamente ativos criados com base nisso. Normalmente, são cápsulas ou comprimidos feitos de alho seco. Certamente não são tão ativos na luta contra os vírus, mas não têm um odor desagradável e não irritam as paredes do estômago e dos intestinos.

Importante: O alho deve ser usado com precaução em pessoas que sofrem de úlceras estomacais, gastrite, doenças hepáticas e renais, epilepsia.

Para quem não tem contra-indicações, o alho cru pode ser temperado com molhos, marinadas, saladas, carnes... Para que o alho compartilhe ao máximo suas propriedades curativas, é melhor colocá-lo bem picado ou picado em pratos prontos.

O alho adicionado a saladas, primeiro e segundo pratos tem os seguintes efeitos no corpo:

  • antiviral;
  • antibacteriano;
  • anti-inflamatório;
  • imunoestimulante (leia sobre o fortalecimento da imunidade com alho aqui);
  • antifúngico (como curar o fungo das unhas, você pode descobrir aqui);
  • descongestionante.

Instruções passo a passo de como espalhar pelo apartamento para desinfetar o quarto

A capacidade do alho de melhorar a imunidade e combater vírus e bactérias pode ser usada em casa, especialmente durante epidemias de gripe e outras infecções virais. Para isso, a cabeça do vegetal é dividida em dentes, cortada em vários pedaços e disposta em pires, que são colocados nos quartos, e certamente ao lado da cama de um familiar doente. Os dentes picados ressecam, por isso devem ser substituídos diariamente por cunhas novas..

Compostos voláteis (fitoncidas) e óleos essenciais contidos em fatias de plantas desinfetam o ambiente e combatem os patógenos no ar. Este é um tipo de aromaterapia.

O alho também pode ser usado para desinfetar um ambiente.... No período de resfriados, isso é muito importante. É necessário descascar 7 dentes de alho, picar, deixar em uma sala em que muitas vezes você se encontra, por exemplo, uma cozinha. O alho combate os germes no ar.

Recomendamos assistir a um vídeo sobre as propriedades benéficas do alho contra vírus e bactérias:

Conclusão

As propriedades benéficas do alho não se limitam ao combate a vírus e bactérias. Este vegetal acessível é o ingrediente principal na preparação de receitas populares e para outras doenças. Ajudando o corpo a combater doenças, o alho deve ser consumido com cuidado e dentro de limites aceitáveis, para que o efeito que tem sobre a pessoa seja extremamente positivo.


Assista o vídeo: Receita: Salada de alho-poró, maça verde e tofu 070218 (Agosto 2022).