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Beleza bielorrussa - uma descrição da saborosa e produtiva variedade de batatas "Yanka"

Beleza bielorrussa - uma descrição da saborosa e produtiva variedade de batatas


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As batatas bielorrussas são consideradas um verdadeiro padrão de qualidade e sabor.

Não é surpreendente que as novas variedades estejam recebendo a atenção de jardineiros e agricultores, elas são cultivadas para suas próprias necessidades e no âmbito do negócio.

Entre esses novos produtos promissores está Yanka - uma variedade frutífera, saborosa e fácil de cuidar. Neste artigo, contaremos a você em detalhes sobre isso - descrição, características de cultivo, características e propensão a doenças.

Origem

Variedade de batata Yanka criada por criadores bielorrussos... Originator - Centro Bielo-russo para o Cultivo de Vegetais e Plantas. A variedade foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa em 2012. A batata é zoneada para as regiões Central e Noroeste. Recomendado para o cultivo em campos industriais e fazendas, é possível cultivar em jardins privados. A safra colhida está perfeitamente armazenada, adequada para transporte. Tubérculos suaves e saborosos são ideais para venda e podem ser embalados no campo.

Batatas "Yanka": descrição da variedade e foto

Nome da variedadeYanka
características geraisvariedade de mesa com alto rendimento e boa qualidade de manutenção
Período de amadurecimento90-100 dias
Teor de amido14,8-15,4%
Massa de tubérculos comercializáveis80-110
O número de tubérculos no mato8-12
Produção195-315 c / ha
Qualidades do consumidorsabor rico e agradável, a polpa não escurece ao cortar, ligeiramente fervida
Mantendo a qualidade96%
Cor cascaamarelo
Cor da polpacreme
Regiões de cultivo preferidasnenhum
Resistência a doençasa variedade é moderadamente resistente ao patógeno da requeima de copas e folhas, resistente ao nematóide de cisto da batata dourada, câncer de batata
Recursos crescentesresponde bem a doses aumentadas de fertilizantes minerais
OriginadorCentro Bielo-russo para o cultivo de vegetais e plantas

Yanka é uma variedade de mesa do meio da temporada. O rendimento é bom, dependendo das condições de cultivo e da região. De 1 hectare colhido de 195 a 315 centners de batatas selecionadas... O rendimento máximo é fixado em 360 centners por hectare.

A tabela mostra dados sobre o rendimento de outras variedades de batata ultraprecoce:

Nome da variedadeProdução
Yanka195-315
AgricultorMais de 200 centners são obtidos em 1 hectare.
Meteoro200-400 centners por hectare, dependendo da região e do clima.
Quarenta diasDe 1 hectare, você pode colher de 200 a 300 centners.
MinervaDe 1 hectare colhido de 200 a 450 centners.
KaratopVocê pode coletar 200-500 centners por hectare.
VenetaO valor médio é de 300 centners por hectare.
Zhukovsky cedoEm média, 400 centners por hectare.
RivieraDe 280 a 450 centners por hectare.
KirandaDe 110 a 320 centners por hectare.

Os tubérculos colhidos ficam perfeitamente armazenados, mantendo a qualidade chega a 96%... Leia mais sobre os termos e temperatura de armazenamento de batatas, sobre possíveis problemas. E também sobre o armazenamento de raízes no inverno, na varanda, na geladeira, em caixas e descascadas.

Arbusto médio reto com ramos moderadamente espalhados. As folhas são de tamanho médio, verde claro, com bordas ligeiramente onduladas. Corola compacta, coletada de flores grandes, roxas claras, que caem rapidamente. Bagas raramente são amarradas. O sistema radicular é poderoso, 8-12 tubérculos selecionados são formados sob cada arbusto... Coisas pequenas e raízes feias são poucas.

Abaixo na tabela você pode ver as características comparativas do peso comercializável de tubérculos e sua qualidade de conservação para outras variedades:

Nome da variedadePeso de tubérculos comercializáveis ​​(gramas)Mantendo a qualidade
Yanka80-11096%
Meteoro100-15095%
Minerva120-24594%
Kiranda92-17595%
Karatop60-10097%
Veneta67-9587%
Zhukovsky cedo100-12092-96%
Riviera100-18094%

As batatas são cultivadas em qualquer solo, os arbustos podem facilmente tolerar pequenas secas ou mudanças de temperatura. A variedade responde à fertilização; ao aplicar fertilizantes minerais complexos, o rendimento aumenta significativamente.

O amontoado é necessário com a formação de altas cristas e a destruição de ervas daninhas. Em condições quentes de verão, a rega é recomendada.

Vantagens e desvantagens

Entre as principais vantagens da variedade:

  • ótimo sabor de vegetais de raiz;
  • boa produtividade; os tubérculos colhidos são armazenados por muito tempo;
  • as raízes das raízes são lisas, bonitas e adequadas para venda;
  • o material da semente não está sujeito à degeneração;
  • as batatas não são danificadas durante a escavação;
  • plantar em qualquer solo é possível;
  • tolerância para os caprichos do tempo.

PARA pequenas falhas suscetibilidade a certas doenças pode ser atribuída.

Importante: Com fertilização oportuna e rega adequada, o rendimento aumenta, os tubérculos tornam-se maiores e mais saborosos.

Características de raiz

A variedade de batata Yanka possui as seguintes características:

  • os tubérculos são grandes, pesando de 80 a 110 g;
  • formato redondo-oval ou oval;
  • os tubérculos são uniformes, limpos;
  • a casca é amarela, de cor uniforme, moderadamente fina, levemente reticulada;
  • os olhos são superficiais, poucos em número, de profundidade média, sem cor;
  • a polpa no corte é cremosa ou amarelo claro;
  • o teor de amido é moderado, variando de 14,8 a 15,4%;
  • alto teor de proteínas, vitaminas, aminoácidos valiosos.

A batata tem um sabor agradável e encorpado. O teor moderado de amido não permite que os tubérculos escureçam durante o corte e o cozimento, as raízes não fervem, mas se tornam quebradiças, não duras. Os tubérculos podem ser fervidos, fritos, recheados, assados. As batatas são excelentes chips, misturas congeladas ou purês liofilizados industrialmente.

Você pode ver a aparência das batatas Yanka na foto:

Recursos crescentes

Quanto à tecnologia agrícola, esta batata tolera qualquer tipo de solo, mas prefere solos leves e férteis. A produtividade aumenta com a aplicação moderada de fertilizantes complexos minerais. Os complexos com alto teor de nitrogênio devem ser evitados, pois contribuem para o crescimento abundante da copa em detrimento dos tubérculos.

Conselho: Para o plantio, são selecionadas raízes de tamanho médio que não sejam danificadas por pragas. Eles são conservados, tratados com estimulantes de crescimento e germinados à luz ou em serragem.

O plantio começa na segunda quinzena de maioquando o solo está totalmente aquecido. Em regiões mais quentes, os tubérculos podem ser plantados mais cedo.

Antes do plantio, o solo é completamente solto, restos de plantas são selecionados a partir dele, o que pode se tornar um terreno fértil para bactérias e larvas de insetos. Para maior segurança, o solo pode ser tratado com desinfetantes e cobertura morta.

Os locais de plantio precisam ser trocados a cada três anos para evitar contaminação. É melhor plantar batatas em terras ocupadas por leguminosas, repolho, cenoura, pastagens.

Tubérculos são plantadas com profundidade de 10 cm, a distância entre os furos é de 30-35 cm. O espaçamento entre filas é de 70 cm de largura. Húmus e cinzas de madeira podem ser decompostos nos orifícios.que aumenta o valor nutricional do solo.

Durante a época de plantio, eles se amontoam 2 a 3 vezes, formando altas cristas acima dos arbustos. Recomenda-se a rega, bem como uma única aplicação de fertilizantes. 10 dias antes da colheita, os arbustos podem ser pulverizados com uma solução aquosa de superfosfato. O curativo foliar permite aumentar o peso dos tubérculos, evitando o acúmulo de nitratos.

Os tubérculos têm uma casca fina, mas resistente, que não é danificada pela escavação. Para o cultivo comercial, podem ser usadas colheitadeiras com empunhadura direta ou lateral. As batatas colhidas são separadas e secas na borda ou sob um galpão. As batatas à venda podem ser embaladas diretamente no campo.

Doenças e pragas

Câncer de batata

A variedade é resistente a muitas doenças perigosas: lagostim da batata, nematóide de cisto dourado, crosta comum, perna preta, requeima de folhas e raízes, mosaicos em faixas ou enrugados.

Recomenda-se conservar os tubérculos antes do plantio, derramar o solo com desinfetantes. Para a prevenção da requeima, as plantações são pulverizadas com preparações medicinais.

Quanto às pragas de insetos, os besouros do Colorado, vermes, ursos e traças da batata costumam ameaçar as batatas.

Na luta contra eles, as preparações especiais e os métodos tradicionais comprovados ao longo dos anos ajudarão. E você pode ler sobre cada um deles em detalhes nos artigos do nosso site:

  1. Lutando contra o besouro da batata do Colorado e suas larvas: remédios populares e produtos químicos industriais.
    • Aktara.
    • Regente.
    • Corado.
    • Prestígio.
  2. Como se livrar de um verme no seu jardim.
  3. Produtos químicos da traça da batata: parte 1 e parte 2.
  4. Nós lutamos contra o urso com a ajuda de métodos químicos ou populares.

Batatas "Yanka" - uma variedade muito promissora, não sujeita a degeneração. Os arbustos não adoecem, eles toleram bem as pequenas mudanças climáticas. As batatas são deliciosas e perfeitas para experiências culinárias. A safra é armazenada por muito tempo, pode ser vendida até vários meses após a colheita.

Também sugerimos que você se familiarize com as variedades de batatas que possuem diferentes períodos de maturação:

Meio tardeMeio cedoMaduro precoce
MelodiaPríncipe NegroBellarosa
MargaritaNevskyTimo
AladimMulher de cabelo escuroArosa
CoragemSenhor dos espaços abertosPrimavera
BelezaRamosImpala
Minha damaTaisiyaZorachka
LimãoBastColette
GrenadaRodrigoLyubava
MozartBelmondoMolly
FilhoFantasia vermelhaScarlett Vermelha


Assista o vídeo: BIELORRUSSO - FRASES CURTAS (Pode 2022).