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A vida não é a mesma sem um tomate. Em uma salada - tomates, em uma marinada - tomates, para salmoura, para adjika, para caviar ... Você não pode listar tudo.
O sabor de qualquer prato pode ser ajustado e realçado com este vegetal versátil.
Novas variedades estão sendo desenvolvidas não apenas por nossos criadores, cientistas estão trabalhando em todo o mundo tentando desenvolver variedades com novos sabores e que sejam resistentes a doenças e intempéries.
Tomate "trufa japonesa": descrição da variedade
Nome da variedade | Trufa japonesa |
descrição geral | Variedade indeterminada no meio da temporada |
Originador | Rússia |
Período de amadurecimento | 110-120 dias |
A forma | Em forma de pêra |
Cor | Vermelho, laranja, preto, rosa, amarelo |
Peso médio de tomates | 100-200 gramas |
Inscrição | Fresco e para enlatamento |
Rendimento de variedade | 2-4 kg por arbusto |
Recursos crescentes | Amarração necessária |
Resistência a doenças | Resistente às principais doenças |
Uma variedade relativamente nova na Rússia, embora os produtores de vegetais ocidentais afirmem que foi criada aqui. A "trufa japonesa", assim chamada devido ao formato da fruta, vai ganhar cada vez mais popularidade em nosso país. As hospedeiras apreciaram-no pelo seu sabor original e pela boa qualidade. A "trufa japonesa" é uma variedade indeterminada. Não é famoso por seu alto rendimento - 2-4 kg a partir de 1 arbusto... A variedade está no meio da estação - período de maturação de 110-120 dias.
Quando cultivada em terreno aberto, pode crescer até 1,5 m, em estufa dá chicotadas de até 2 m. Requer amarração e pinçamento.
O tomate possui diversas variedades, determinadas pela cor da fruta. Existem trufas japonesas vermelhas, laranja, pretas, rosa e douradas. Todos os tomates são em forma de pêra com uma leve nervura, peso - de 100 a 200 g.
Cada uma das variedades tem seu próprio sabor, principalmente doce com acidez e um gosto residual individual. A trufa dourada japonesa tem um sabor adocicado pronunciado e é frequentemente consumida como fruta. A casca da fruta é firme, assim como a polpa, o que a torna adequada para transporte e armazenamento.
Os frutos da "trufa japonesa" são igualmente adequados para enlatados e consumo fresco. Muitos jardineiros cultivam todas as variedades em casa para obter uma combinação de cores bonita e estética na mesa e nos potes.
Você pode comparar o peso da variedade com outros na tabela:
Nome da variedade | Peso da fruta |
Trufa japonesa | 100-200 gramas |
Salgando milagre | 90 gramas |
Locomotiva | 120-150 gramas |
Presidente 2 | 300 gramas |
Leopold | 80-100 gramas |
Katyusha | 120-150 gramas |
Afrodite F1 | 90-110 gramas |
Aurora F1 | 100-140 gramas |
Anyuta F1 | 95-120 gramas |
Boney M | 75-100 |
Uma foto
Foto de uma variedade de tomate "Trufa Japonesa":
Conselhos sobre cultivo e cuidados
A "trufa japonesa" geralmente é cultivada em 1-2 hastes. Ele atira de forma que 5-6 escovas permaneçam no caule. 5-7 frutas crescem no pincel. Normalmente, 2 a 3 escovas amadurecem no arbusto, o resto dos frutos é melhor removido em estado de maturidade técnica. Cresce bem em campo aberto, mas estende-se apenas até 1,5 m. Na estufa, o cílio chega a 2 m, o que permite obter uma colheita maior.
Você pode comparar o rendimento da variedade com outras variedades na tabela:
Nome da variedade | Produção |
Trufa japonesa | 2-4 kg por arbusto |
Aurora F1 | 13-16 kg por metro quadrado |
Leopold | 3-4 kg por arbusto |
Sanka | 15 kg por metro quadrado |
Argonaut F1 | 4,5 kg por arbusto |
Kibitz | 3,5 kg por arbusto |
Peso Pesado da Sibéria | 11-12 kg por metro quadrado |
Creme de mel | 4 kg por metro quadrado |
Cúpulas ob | 4-6 kg por arbusto |
Marina Grove | 15-17 kg por metro quadrado |
O esquema de plantio de tomate 40 x 40 é a área que será suficiente para a nutrição plena do mato. É plantado no solo no final de maio, respectivamente, para mudas dois meses antes, ou seja, no início do final de março - início de abril. Se você planeja crescer em uma estufa, as sementes devem ser plantadas no início de março e podem ser transferidas para a estufa já em 1º de maio. A colheita em estufa começa a ser colhida na segunda quinzena de junho.
Existem inúmeras maneiras de cultivar mudas de tomate. Chamamos sua atenção para uma série de artigos sobre como fazer isso:
- em torções;
- em duas raízes;
- em pastilhas de turfa;
- sem escolher;
- na tecnologia chinesa;
- em garrafas;
- em potes de turfa;
- sem terra.
A variedade tem tendência a enrugar os pincéis, por isso é necessário amarrar não só o caule, mas também os pincéis. Os enteados são deitados fora rapidamente, é necessário retirá-los em tempo hábil. Eles crescem muito rapidamente e são difíceis de distinguir do caule principal. O resto do cuidado da "trufa japonesa" não difere do usual para todos os tomates - regar, soltar, arejar (se crescer em uma estufa) e tempero superior.
Além do sabor e das qualidades técnicas desta variedade, tem como vantagem a resistência ao frio e a doenças fúngicas, especialmente para a requeima - a doença "do tomate" mais desagradável.
Tente cultivar sua própria trufa japonesa. E que o feriado esteja na sua mesa!
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