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A ervilha-de-pimenta-do-reino é amplamente utilizada na culinária como tempero para uma variedade de pratos.
Para cultivar sozinho em casa, você só precisa de desejo e um pouco de esforço.
E então vamos descobrir isso em grãos de pimenta-do-reino, crescendo a partir das sementes desse tempero.
Preparação de sementes
Você pode cultivar pimenta-do-reino com ervilhas compradas na loja mais próxima. A melhor época para plantar sementes é no primeiro mês de verão, porque para a germinação de sementes de pimenta, é necessária uma temperatura de + 25-28 ° C... Antes de semear, você precisa calibrar selecionando as ervilhas maiores e, em seguida, colocá-las de molho em água por um dia e plantar em um vaso.
ATENÇÃO: Antes de plantar as sementes, é necessário escaldar a panela com água fervente, depois despejar a terra e mergulhar a semente nela.
Já depois de um mês você pode ver as primeiras fotos.
Solo e fertilizante
Para a semeadura, um solo especial é preparado, consistindo em uma fração de solo frondoso, metade de areia e metade de grama.
Depois que os brotos ficarem mais fortes e finalmente desenvolverem uma folha, levará mergulho a 2 cm de distânciae então transplantar cada planta em uma tigela separada com um diâmetro de 7-8 cm.
A composição do solo permanece inalterada.
ATENÇÃO: O transplante na colheita deve ser feito com cuidado, a planta tem um sistema radicular muito sensível.
Após o aparecimento da segunda folha verdadeira, as mudas de pimenta-do-reino devem ser fertilizadas... Para fertilização, use solução aquosa de esterco de galinha, previamente acertado por vários dias, em uma proporção de 1:10... Na ausência de tal solução, pode ser substituído por um curativo compradoConcebido para plantas ornamentais decíduas.
5-7 dias após a fertilizaçãoquando o sistema radicular da planta cresce, pode ser transplantado para um vaso maior... A pimenta preta é uma planta de videira, por isso vale a pena cuidar bem do suporte.
Pimenta em curativos precisa de outono e primavera, em que a cada 2 anos é necessário renovar o solo do vaso.
Rega
A rega da planta é realizada água macia em temperatura ambiente... Pimenta preta gosta de alta umidade, portanto é necessário monitorar constantemente a umidade e evitar que o solo resseque.
Você pode colocar um vaso de flores em um palete, preenchido com argila expandida ou turfa umedecida.
Além disso, a planta precisa borrifar água duas vezes por dia durante a estação quente.
No inverno, o número de pulverizações pode ser reduzido.
Regime de temperatura
A fim de criar um ambiente confortável para a pimenta-do-reino, é necessário fornecer luz solar difusa.
A melhor maneira - É a colocação de vasos com planta no peitoril da janela leste ou oeste. Por estar na janela norte, a pimenta pode sentir falta de luz e, nas janelas sul, precisará ser protegida dos raios diretos.
ATENÇÃO: Na estação quente, é melhor cultivar pimentões ao ar livre em um local claro.
Durante o crescimento ativo da planta é importante manter a temperatura do ar entre 23-25 ° C, no outono essa barra pode ser abaixada, e no inverno, a temperatura recomendada é de 18 ° C... Deve-se ter em mente que a pimenta-do-reino não tolera mudanças bruscas de temperatura e pode morrer se a temperatura cair abaixo de 10 ° C.
Características da cultura
Durante o cultivo você pode ver as formações brancas na parte de trás da folhasemelhante a ovos. Eles ficarão pretos com o tempo. Essas formações são uma característica das plantas, portanto não representam perigo.
Além das sementes, pimenta-do-reino se propaga por camadas, estacas e divisão... Com iluminação e umidade suficientes, estacas e estacas enraízam muito rapidamente e bem.
Colheita
Com os devidos cuidados pimenta preta cresce 2 metros de altura e acima. A floração ocorre no segundo ano, de onde se formam frutos de cor amarela e vermelha.
Pimenta preta - Isso é dele planta frutaque foram secas ao sol.
Ervilhas pretas fazem pimentão brancose deixar na água por uma semana, retire a casca preta e seque-a. A pimenta verde é obtida a partir de ervilhas verdes.
ATENÇÃO: Apenas frutas pretas são adequadas para o cultivo. Uma planta não pode ser cultivada a partir de uma ervilha branca, verde ou rosa.
Vale a pena prestar atenção ao fato de que variedades estrangeiras de grãos de pimenta-do-reino são cultivadas sem colheita, embora cresçam apenas por uma temporada.
A pimenta preta é uma planta perene. Plantada em casa, a pimenta irá deliciá-lo com uma colheita estável durante vários anos. O principal é o plantio correto e os cuidados necessários com a planta.
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