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Cultivar, cuidar de mudas, plantar berinjelas em terreno aberto

Cultivar, cuidar de mudas, plantar berinjelas em terreno aberto


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As berinjelas são parentes próximos de tomates e batatas. Eles crescem na Moldávia, Transcaucásia, Ucrânia, nas regiões do sul da Rússia, bem como na Ásia Central. Os frutos da planta são usados ​​para alimentação. As berinjelas são enlatadas, cozidas, cozidas, em conserva, o caviar é preparado com elas. Os pratos feitos com eles são fartos e muito saudáveis.

Quais são os benefícios da berinjela?

As berinjelas contêm vitaminas B, vitamina PP, ácido ascórbico, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, ferro, sódio. São contidas pequenas quantidades de manganês, cobre, alumínio, zinco, cobalto.

A berinjela contém sais de manganês, cobalto, ferro, cobre, que fazem parte da berinjela, ajudam a estimular a hematopoiese, aumentam a hemoglobina e a formação de eritrócitos.

A beringela, graças aos seus constituintes pectina e ácidos targónicos, os sais de potássio, contribuem para a eliminação do colesterol do sangue, bem como para a cura da aterosclerose. Contribui para a normalização da função hepática. Em termos de teor de cálcio, superam abóbora, cenoura, cebola, pimentão, melão. Eles têm um efeito diurético leve.

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Requisitos básicos de solo para o cultivo de berinjela

As berinjelas adoram solo fértil. Portanto, ao cavar o solo, fertilizantes orgânicos e minerais são adicionados a ele. Se o solo for fértil em si mesmo, apenas húmus e fertilizantes minerais são introduzidos nele. As berinjelas crescem bem em solo leve. Em solos pesados, arbustos compactos se formam, o que nem sempre é bom para a planta.

A berinjela tem um sistema de raízes muito poderoso. É na fertilização do solo que se dá ênfase ao potássio. Com um fraco desenvolvimento de caules em uma planta, a proporção de nitrogênio deve ser duplicada. A taxa de acidez do solo é 6,5-7,2. por falta de magnésio no solo, a planta pode se desenvolver mal, então você precisa monitorar sua presença nela.

Berinjela. Crescendo a partir de sementes

A berinjela não tolera muito bem o transplante, pois seu sistema radicular sofre com esse processo. Recomenda-se o cultivo de mudas diretamente em vasos de turfa, sem sujeitá-las à colheita. Se, no entanto, a planta tiver que mergulhar, isso deve ser feito com o máximo cuidado.

Cultivando e cuidando de mudas de berinjela

No dia 10-15 após o plantio, as sementes de berinjela já estão brotando. O cultivo de mudas sem colheita leva de 40 a 45 dias; na colheita - 50-60 dias. Para uma boa germinação das sementes, a planta requer uma temperatura de ar de 22-26 graus Celsius. Quando os primeiros brotos aparecem, a temperatura é reduzida para 13-16 graus Celsius. Isso contribui para o correto desenvolvimento do sistema radicular, torna-se forte e os brotos não se esticam. Depois de cinco a seis, o regime de temperatura deve ser aumentado para mais 20-25 graus. Essa temperatura deve ser mantida até que as mudas sejam plantadas no solo. Imediatamente antes do plantio, a planta deve ser endurecida ao sol. Para isso, vasos com mudas de berinjela são levados ao sol por 10-15 minutos. Isso deve ser feito dentro de dois a três dias, duas a três vezes.

Plantar mudas de berinjela em terreno aberto

Antes de plantar as mudas em terreno aberto, o terreno é primeiro delineado e são feitas covas (ranhuras de plantio). Neste caso, a distância entre as fileiras deve ser de 45-50 cm, entre as plantas diretamente na própria fileira - 25-30 cm. Água de um a três litros deve ser despejada nos poços acabados. As mudas são plantadas imediatamente em um buraco umedecido. Em seguida, os buracos são cobertos com terra seca. Isso promove um bom enraizamento das mudas, bem como sua taxa de sobrevivência. As mudas devem ser regadas a cada dois ou três dias.

Cultivando e cuidando da berinjela

Cultivar e cuidar da berinjela consiste em alimentar, regar e tratar as ervas daninhas.

Alimentando berinjela

Durante o crescimento da planta, são feitos 3-5 curativos. Duas a três semanas após o plantio das mudas, a primeira alimentação é feita. A berinjela não necessita de alimentação precoce, pois seu sistema radicular ainda é pouco desenvolvido, que ainda não consegue absorver elementos úteis.

Antes do aparecimento dos frutos, a fertilização é realizada com fertilizantes complexos minerais. Quando os frutos aparecem, a fertilização é feita com fertilizantes de nitrogênio-fosfato: uma colher de sopa de superfosfato e uma colher de chá de nitrato de amônio são diluídas em 10 litros de água. Para uma melhor dissolução do superfosfato em água, é melhor fazer um extrato a partir dele. Os fertilizantes orgânicos promovem o crescimento dos caules das plantas, por isso devem ser usados ​​com moderação.

Biud - um fertilizante orgânico feito à base de verbasco e recomendado para uso por muitos jardineiros. Diluir na proporção de 1:20.

Os fertilizantes orgânicos podem ser substituídos por grama fermentada. A infusão de urtiga é perfeita para isso. Insiste-se por três a cinco dias, depois é filtrado e diluído em água na proporção de 1: 2.

Os curativos orgânicos e minerais devem ser realizados alternadamente. Para estimular o crescimento da berinjela, a alimentação das raízes deve ser feita 12-15 dias após o plantio. Durante o período de frutificação da berinjela, recomenda-se polvilhar o solo com cinzas. Se a planta não florescer bem, ela é borrifada com ácido boic, que é dissolvido em água quente. Um excesso de massa verde em uma planta indica falta de potássio no solo, um fraco desenvolvimento de uma planta indica falta de nitrogênio. A alimentação foliar da planta com microelementos é realizada em clima úmido e frio.

Regando a berinjela

É melhor regar a planta regularmente, já que a berinjela é uma cultura que adora umidade. A falta de umidade leva à queda dos frutos e flores da planta, bem como à interrupção do desenvolvimento. Regue as berinjelas com água morna. A temperatura da água deve ser de pelo menos 20 graus. Após o plantio das mudas no solo, as berinjelas são regadas pela primeira vez no quinto dia. Após a rega é realizada uma vez por semana. Se o tempo estiver quente e seco, a rega deve ser feita com mais frequência. Regue a planta sob a raiz para que os caules e as folhas permaneçam secos.

Processamento de berinjela

O cultivo de safras envolve diminuir o espaçamento entre linhas e controlar ervas daninhas. A berinjela é uma cultura termofílica. Portanto, durante a estação de crescimento, é necessário realizar o cultivo freqüente de espaçamentos entre linhas. Isso contribui para um bom aquecimento do solo. O processo de afrouxar os espaçamentos das linhas é repetido 4-5 vezes por temporada. A natureza do solo, bem como as condições meteorológicas, podem afetar a frequência do cultivo. O primeiro afrouxamento dos espaçamentos entre linhas deve ser realizado a uma profundidade de 8-10 cm, posteriormente - 10-12 cm A qualidade do solo afeta a profundidade de afrouxamento. Em solos úmidos e densos, o primeiro afrouxamento é feito a uma profundidade de seis a oito cm no terceiro dia após o plantio e, posteriormente, a 8-12 cm.

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Cultivo de berinjela ao ar livre

Assim que a altura do caule nas variedades médias e vigorosas de berinjela atingir 30 cm, a planta deve ser amarrada. Nesse caso, deve-se levar em consideração o fato de que a planta ainda vai crescer e a espessura de seu caule também aumentará. Portanto, ao amarrar, você deve deixar a fábrica em estoque. Durante o desenvolvimento, as berinjelas formam três hastes. Assim que os primeiros e fortes brotos laterais da berinjela se formem, eles devem ser amarrados à treliça. O processo é repetido duas a três vezes por semana. Depende do crescimento da planta. Os restantes tiros laterais com menos de um metro de altura devem ser removidos. Este processo é o mais difícil e monótono. Brotos adicionais podem ser deixados no verão, mas isso reduzirá a taxa de crescimento da planta e também levará à formação de frutos adicionais. Para reduzir o "engrossamento" da planta, duas pequenas folhas são removidas perto do topo.

Outros trabalhos sobre a formação de plantas:

  • beliscar flores secundárias;
  • livrar o feto do anel de pétalas.

Esses trabalhos reduzem a aparência de mofo cinzento. Para reduzir a densidade das folhas, elas devem ser aparadas. O surgimento de brotos secundários deve ser removido imediatamente.

Variedades e híbridos de berinjela de baixo crescimento são muito mais fáceis de cuidar. No início do desenvolvimento da planta, dois ou três dos mais fortes brotos laterais são selecionados e o restante é removido. Todos os brotos e folhas também são removidos do caule principal. Os arbustos são limpos de folhas amareladas e doentes, bem como frutos deformados. No final da temporada, belisque o topo das hastes, deixando cinco a sete ovários pequenos cada. As flores que aparecem na planta também são removidas no final da temporada. A adesão estrita a essas técnicas permite que você obtenha frutos bons e grandes. Remover flores de uma planta não altera de forma alguma o rendimento geral.

Gostaria de chamar sua atenção para o fato de que, ao cultivar uma planta, você não deve seguir cegamente todas as instruções acima. O melhor é observar a planta e seu desenvolvimento. Isso o ajudará a entender melhor o que exatamente falta a ele neste ou naquele momento de seu desenvolvimento. E o resultado de suas observações e trabalhos será uma colheita grande, útil e de alta qualidade.


Assista o vídeo: Como cultivar berinjela - Rio Grande Rural (Pode 2022).